אגוז ברזיל אורגני (300 גרם)

18.00

תיאור

מקור אגוזי ברזיל אלינו מיערות הגשם באמזונס. (התוצרת הנוכחית היא מבוליביה).

יש להם מרקם חלק וטעם אגוזי מעודן. מכילים המון אנרגיה מזינה והם אחד ממקורות המרוכזים ביותר של המינרל סלניום.

אכילת אגוזי ברזיל עשויה להועיל לבריאותכם במספר דרכים, כולל ויסות בלוטת התריס, הפחתת דלקת ותמיכה בלב, במוח ובמערכת החיסון.

מנה של 28 גרם אגוזים מכילה:

  • 187 קלוריות
  • 4.1 חלבון
  • 19 גרם שומן
  • 2.1 גרם סיבים
  • סלניום (פי 10 מהכמות הנדרשת היומית)
  • נחושת (55% מהדרישה היומית).
  • מגנזיום (33%)
  • זרחן (30%)
  • מנגן (17%)
  • אבץ (10.5%)
  • תיאמין (16%)
  • ויטמין E (11%)

36% מהשומנים באגוז הם שומנים רב-בלתי  רוויים שהוכחו כבריאים ללב. במחקרים שונים הוכח שצריכה של 20-50 גרם אגוז מלך מורידה את הכולסטרול הרע ומעלה את הרמות של הכולסטרול הטוב, באופן משמעותי יותר מקבוצת הבקרה.

סלניום הוא יסוד הנדרש בכמות קטנה בגוף. הוא חיוני לבלוטת התריס, משפיע על המערכת החיסונית וצמיחת התאים.

באגוז נוגדי חמצון ששומרים על בריאות התאים.

מחקרים ראשוניים מצביעים על תרומה חיובית לבריאות המוח, ולשיפור מצב הרוח.

סיכונים

צריכה יומית של כ-50 אגוזים ביום יכולה להביא למצב של רעילות, עקב עודף של סלניום (5000 מק”ג). עודף סלניום (כפי שהוכח מתוספי מזון) נקשר לסיכון מוגבר לסכרת וסרטן הערמונית. עם זאת קהילות באמזונס עם תזונה מסורתית עשירה בסלניום באופן טבעי לא הראו השפעות שליליות או סימני רעילות.

מקובל עקב כך, להגביל את הצריכה ל 2-3 אגוזים ביום.

בנוסף יש לבדוק שאין אלרגיה.

מגדלים ?
נשמח לשמוע מכם